fusilli mit hanf

Während der Produktion wird dem Teig Mehl aus Hanfsamen hinzugefügt. Der Hanf wird in Italien angebaut und aufgrund seines Eiweiß- und Vitamingehaltes als vollwertiges Nahrungsmittel betrachtet. Außerdem enthält Hanf die wichtigen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Diese Pasta genießt man am besten mit einer feinen Pilzsauce, wie auch mit einem guten Ragout aus Fleisch oder Gemüse.

 

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