La Pasta "Bianca" è prodotta esclusivamente con semola di grano duro biodnamico certificato dal marchio Demeter.
La semola è composta dalla parte interna e più raffinata del grano, pertanto è facilmente assimilabile in particolare da chi ha difficoltà a digerire le fibre grezze.
Questa pasta rappresenta inoltre l'alimento italiano per eccellenza, presente in ogni tavola e di facile accompagnamento con qualsiasi condimento. |
